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广东麻雀的吃胡规则(详细说明)
庄家丢出一张牌，其他玩家只能碰或杠，定胡时吃牌，多胡时只有胡大牌者算胡，其余称为截胡。胡法从小到大依次为鸡胡、杂色、清一色、大哥、十三幺。开台时说明玩的大小，如1 2 3个10 20 30等，表示花数、杠数和最小鸡胡数。
不能吃牌，只能碰杠，杠有钱；不算翻，符合4顺子（刻子）+1对将牌即符合胡牌规则（线上可以七对，线下一般不能七对），自摸才能胡，别人打出不能胡（香港区域可以胡）。曾经流行过几年，后来已被有鬼碰杠牌替代。
广东麻将胡牌所有牌型：鸡糊：什么牌都可以和，就像推倒和规则。平胡：全部都是顺子而没有刻子。碰碰胡：全部是刻子，没有顺子。混一色：整副牌由字牌及另外单一花色（筒、条或万）组成。混碰：混一色+碰碰胡 清一色：整副牌由同一花色组成。
广东麻将规则和打法：广东麻将不需要二五八做将。广东麻将不能吃，只能碰，可以杠，明杠和暗杠（杠全场），大家都出同等多的钱，杠某一个人的只需要被杠的那个人出钱。广东麻将的平胡（鸡胡）只能够自摸，不可以抓炮，只有大胡（大事情）才可以抓别人的炮。
回答：说起麻将的规则，全国各地有上百种，而这其中广东麻将是颇具特色的。 不同于推倒胡、四川麻将、上海麻将和台湾麻将，广东麻将的规则体系发展历史源远流长，如今已经很难考证。据我们了解，目前广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。
广东麻将中，胡牌时如何判断中了什么马？首先，需要了解广东麻将的规则，通常情况下不使用东、西、南、北、发、白这些牌。 当庄家胡牌时，如果手中包含了9这三个数字的牌，并且有红中，那么就构成了马。如果有这样的牌组合，就可以判定中了马。
广东麻将有什么胡法?
1、广东麻将的玩法规则如下：基本玩法 打法：游戏开始时，庄家获得十四张牌，其他玩家十三张。庄家丢出一张牌后，其他玩家只能“碰”或“杠”。胡牌时，可以吃任何一家打出的牌。胡法分为鸡胡、杂色、清一色、大哥、十三幺等，倍数计算依据开台时玩家约定的大小。 摸牌：庄家从牌中选出一张牌丢出，其他三家有权要那张牌。
2、深圳地区比较流行推倒胡打法，可能和深圳是移民城市，外来人口较多有关。而在粤北、韶关还流行不带万字的推倒胡打法，听起来很像四川规则，打法相对简单，讲求速战速决。鸡平胡是由老章麻将简化而来的规则，是目前珠三角地区最流行的打法，可谓是家喻户晓。
3、全幺九：全部由9或字牌组成的刻子、顺子及将牌。其他变体规则中的胡法 血流成河：连续多次和牌直到流局。血战到底：和牌后继续游戏直至剩余玩家流局。不同地区（如广东麻将、四川麻将、日本麻将等）会调整规则，例如川麻需缺一门，部分规则允许“屁胡”或限制番种。具体需按当地约定执行。
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广东麻将鸡平胡规则
广东麻将（鸡平胡）基本规则：广东麻将共136张牌，包括万、条、筒、风、箭五大类。游戏通常为四人进行，每人起手13张牌，通过吃、碰、杠等方式组合牌型，最终目标是和牌。特色玩法：广东麻将有“买马”的玩法，即在和牌后，通过掷骰子确定“马”的归属，中“马”的玩家可以获得额外的番数或奖金。
基本玩法 打法 广东麻将的规则体系复杂，但鸡平胡是最为普及的玩法。庄家起手时可得十四张牌，其他玩家十三张。庄家丢出一张牌，其他玩家只能碰或杠，定胡时吃牌，多胡时只有胡大牌者算胡，其余称为截胡。胡法从小到大依次为鸡胡、杂色、清一色、大哥、十三幺。
广东麻将——“鸡平胡”规则 简介 广东麻将的规则体系发展历史源远流长，如今已经很难考证。据了解，目前广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而推倒胡规则是深圳、东莞等地区目前最为流行的打法，不许吃牌只许自摸，并且讲究杠牌、买马，打法简单节奏快速。
鸡平胡是广东麻将规则体系中的一种，主要在珠三角地区广泛流行。以下是关于鸡平胡的简介：打法简洁快速：鸡平胡以其简洁快速的打法著称，适合快节奏的生活娱乐需求。牌型讲究：在鸡平胡中，对鸡胡、平胡、爆胡等牌型有特定的要求和计分规则，增加了游戏的策略性和趣味性。
特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。爆胡为3番。广东麻将的规则体系发展历史源远流长，如今已经很难考证。据了解，目前广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，节奏简单快速。
鸡胡是什么意思,可以在广东麻将中胡吗?
一般的牌型番数不能超过4番，只有特别的牌型，诸如大小三元什么的，可以超过最高番数喔（达到最高番数称之为爆和爆胡）。鸡胡是广东麻将的一种规则，打法简单节奏快速。“吃”是一个麻将术语，含义为本家手上持有两张即将成顺的牌时，上家打出可以使那两张的成顺的牌，并由本家将其组合为一坎的动作。
平胡：这是一种基础的胡牌类型，也称作“自摸胡”。平胡指的是没有通过吃、碰、杠来完成胡牌，是最常见的胡牌牌型。它由四副连续的顺子加上一个对子组成，例如123万加234条，567饼加678万，或者9条对。这种牌型计一番。
鸡胡，广东麻将的说法。又叫平胡，按游戏规则不能翻倍的胡牌，也叫小胡子或小单。平胡，由4副顺子及序数牌作将（两张一样的序数牌组成的一对）组成的和胡牌。
广东麻将吃牌规则
察言观色 对手频繁摸牌或调整手牌时，可能已听牌；突然犹豫打某张牌，可能是危险信号。特殊规则技巧鸡胡速推：广东麻将允许鸡胡（无番），牌差时可快速小胡止损。抢杠胡：对手补杠时，若恰是你胡的牌，果断抢杠（算爆胡）。包牌规则：若连续给同一对手喂牌3次，需承担其胡牌责任，需及时止损。
潮汕麻将来源于广东麻将，受香港、台湾麻将的影响，形成了“短、平、快”、实战型的特点！136子型：筒子4*9=36，索子4*9=36，万子4*9=36，东、南、西、北、中、发、白4*7=28，共136子。能碰不能吃：只能碰牌，不能吃上家弃出的子。
合理搭配：在摸牌过程中，合理搭配手中的牌，尽量形成顺子、刻子等牌型。注意杠牌：杠牌可以增加胡牌的可能性，但也要注意不要过度杠牌，以免增加游戏难度。灵活应对：在游戏中，灵活应对各种情况，如碰牌、吃牌等，尽量保持牌型的稳定。
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